Té kukicha filtros
Té verde de tres años cultivado en la región de Uji, que produce desde hace siglos el té japonés de mayor renombre. Es en esta zona donde la familia Nagata cultiva, todavía hoy de manera tradicional, las plantas utilizadas para elaborar su excelente té Kukicha.
Propiedades de los ingredientes de Té kukicha filtros
Té Kukicha
El kukicha, conocido también como té en rama, té de tres, bōcha o té de invierno, es una infusión hecha a partir de los tallos y las ramas del té Bancha, una de las variedades del té verde que se consume en Japón.
El té kukicha tiene propiedades medicinales para nada desdeñables. Es por este motivo que se trata de uno de los principales tés o incluso bebidas de la dieta macrobiótica. Es a raíz de la introducción de esta dieta que el té kukicha se ha difundido por todos lados.
El té kukicha es un té con un bajo contenido de teína y posee una gran cantidad de vitaminas, taninos y sales minerales.
- Un vaso de té Kukicha contiene seis veces más calcio que un vaso de leche de vaca.
- Contiene Zinc, Selenio, Manganeso y Flúor.
- Aporta más del doble de vitamina C que la naranja.
- También tiene Vitamina A y B
- Bajo en teína y cafeína
- Aporta catequinas (flavonoides) que son antioxidantes.
Preparación
- Hervir 200 ml de agua a 100ºC
- Introducir la bolsa de infusión. Déjala durante 5 minutos.
- Degustar
Ingredientes
Té Kukicha*.
* de agricultura ecológica