Espesante natural con un sabor neutro, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Se utiliza principalmente para aportar textura a elaboraciones tanto dulces como saladas, siendo especialmente apreciado en la preparación de sopas, salsas, postres y batidos.
Formato: 100 gr
Envío gratis a partir de 50€
Recogida en tienda gratis
Devoluciones hasta 30 días
¿Necesitas ayuda? 639 904 444
Pago seguro con:
Espesante natural con un sabor neutro, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Se utiliza principalmente para aportar textura a elaboraciones tanto dulces como saladas, siendo especialmente apreciado en la preparación de sopas, salsas, postres y batidos.
Almidón de raíz de kuzú Pueraria Lobata*. *De agricultura biológica.
Alérgenos:
Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces
Trazas : Cacahuetes
Trazas : Frutos secos con cáscara
Trazas : Gluten
Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo
Trazas : Soja y derivados
Por 100g: Valor energético 1454 kJ/342 kcal Grasas 0.2 g Ácidos grasos saturados 0 g Hidratos de carbono 84.7 g Azúcares 0 g Proteínas 0.3 g Sal 0.05 g
Disolver 1-2 cucharadas de postre de kuzu por taza de líquido frío. Añadirlo a sopas, cremas o natillas y cocinar a fuego suave hasta que se vuelva translúcido. Agitar lentamente y de forma constante
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.
