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Edulcorante Tagatosa
La Tagatosa es un edulcorante con un sabor parecido al azúcar blanco y una textura parecida al azúcar glas. Este edulcorante se obtiene a partir de la lactosa de la leche. Gracias a su sabor y textura puede sustituir al azúcar blanco
Beneficios de consumir Tagatosa
- Es de sabor dulce pero baja en calorías.
- No aumenta la glucemia.
- No causa caries.
- Te ayudará a regular el metabolismo de la insulina y la glucosa.
- Mejora el panel de lípidos.
Empleo de tagatosa
Upsala como sustitutivo del azúcar y productos similares.
