Wakame alga 25gr Porto Muiños
Sabor Suave sabor a mar.Lámina ligeramente crujiente y algo carnosa. Alto contenido de proteínas y fibra. Bajo contenido de grasa. Sin azúcar. Alto contenido de vitaminas B9. Fuente de vitamina A. Alto contenido de: Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Fósforo (P), Hierro (Fe) y Yodo (I). Fuente de Zinc (Zn).
Beneficios de comer Alga Wakame Ecológica:
- Para adelgazar, al no aportar grasas y tener un aporte de calorías muy reducido es ideal para dietas quema-grasas.
- Remineralizante, perfecta para reponerte después del ejercicio: contiene hierro, potasio, calcio y yodo.
- Enfermedades de huesos, al contener mucho calcio es muy indicada para gente con osteoporosis.
- Ideal para nuestro sistema nervioso, al contener vitaminas del grupo B.
- Depurativa, ayuda a limpiar la sangre.
- Usos en la cocina
- Natural: Remojada, se puede consumir aliñada en ensalada, está deliciosa y tiene un sabor suave.
- Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.
- Hervida en platos de verduras: Como guarnición. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes, arroces, habichuelas, pastas, etc. Se puede machacar también en forma de puré.
- En forma de sopa, incorporando al caldo hojas de alga wakame, por su sabor delicado y suave.
Preparación de Wakame alga:
- Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco.
- Cocción: Cocer durante 15 - 20 minutos.
Ingredientes:
Alga wakame
Alérgenos:
Puede contener moluscos, crustáceos y pescado.
Información Nutricional por 100 gr:
Análisis nutricional por 100g de producto
| Valor energético: |
698 kj/169 kcal |
| Grasas |
2 g |
| Ácidos grasos saturados |
0.7 g |
| Hidratos de carbono |
3 g |
| Azúcares |
0 g |
| Fibra alimentaria |
34 g |
| Proteínas |
17 g |
| Sal |
12.4 g |
